Кандерел по вкусу очень близок к сахару. Но как его правильно и удобно использовать? В каких случаях и сколько его необходимо? Ниже приведены ответы на часто задаваемые вопросы об использовании Кандерела.
Что такое Кандерел?
Кандерел - это низкокалорийный подсластитель, альтернатива обычному сахару. Кандерел обладает отличным вкусом (наиболее близкий к сахару, без неприятного привкуса) благодаря уникальному, тщательно подобранному сочетанию ингредиентов. Сладкий вкус Кандерел обеспечивает в основном Аспартам, который состоит из двух аминокислот - фенилаланина и аспарагиновой кислоты. Эти же аминокислоты встречаются во многих обычных продуктах, таких как мясо, рыба, молоко и зерновые.
Сколько калорий содержит Кандерел?
1 таблетка Кандерел по сладости эквивалентна 1 чайной ложке сахара и содержит всего 0,3 ккал (в 60 раза меньше сахара).
Кандерел порошок при одинаково сладком вкусе содержит в 10 раз меньше калорий, чем сахар.
Обратите внимание! Кандерел значительно легче, чем сахар. Например, 1 ч.л. Кандерел порошка (0,5 г) в 10 раз легче сахара (1 ч.л. = 5 г).
Является ли Кандерел безопасным сахарозаменителем?
Да. Безопасность Кандерела доказана многочисленными исследованиями и подтверждена регулирующими органами, ответственными за безопасность пищевых продуктов в более чем 100 странах.
Могут ли беременные и кормящие матери использовать Кандерел? А дети?
Да, могут. Исследования подтвердили, что Кандерел безопасен для беременных, кормящих матерей и детей.
Применяют ли Кандерел при диабете?
Да. Кандерел успешно применяется при диабете вместо сахара, также помогая диабетикам в контроле веса.
Сколько Кандереля можно употреблять?
Кандерел можно употреблять в соответствии с Вашими потребностями на ежедневной основе, не опасаясь какой-либо передозировки. Например, человек весом 60 кг в соответствии с официальными рекомендациями может употреблять ежедневно в течение всей жизни: 60 г порошка Кандерел (120 чайных ложек!) или 95 таблеток Кандерел.
Позволяет ли Кандерел контролировать вес тела?
Да. Как научные исследования, так и практический опыт показали, что Кандерел позволяет эффективно снижать и контролировать вес тела, обеспечивая удовлетворенность от пищи в виде сладкого вкуса, не потребляя лишние калории.
Заменяя сахар на Кандерел, вы можете "избежать" значительного количества лишних калорий. Чайная ложка Кандерел содержит 2 ккал, а одна таблетка Canderel только 0,3 ккал, обеспечивая при этом сладость эквивалентную 1 ч.л. сахара (ок. 20 ккал). Если вы пьете шесть чашек кофе или чая в день, добавляя 2 чайные ложки сахара, и съедаете порцию сладких мюсли (2 чайные ложки сахара), вы сможете избежать более 1 500 ккал в неделю, просто заменив сахар на Кандерел. Чтобы потратить такое количество калорий путем физической нагрузки, Вам потребуются 3,5 часа активных аэробных упражнений, таких как бег или езда на велосипеде.
Является ли Кандерел лучшей альтернативой сахару для здоровья зубов?
Да. В отличие от сахара, он не увеличивает риск развития кариеса.
Почему на упаковке Кандереля указано «содержит фенилаланин»?
Кандерел содержит аспартам, который состоит из двух аминокислот, встречающихся во многих обычных продуктах, таких как мясо, рыба, молоко и зерновые. Одна из этих аминокислот называется фенилаланин. Аспартам - содержащие продукты имеют текст "содержит фенилаланин" для предупреждения тех людей, которые страдают очень редким наследственным заболеванием Фенилкетонурией. Из-за нарушения обмена веществ они должны избегать продуктов, содержащих фенилаланин. Наряду с аспартамом, они должны избегать, например, употребление блюд из мяса, рыбы и молочных продуктов.
Содержит ли Кандерел лактозу или клейковину?
Таблетки Кандерел содержат лактозу, но так мало, что они безопасны для большинства людей с непереносимостью лактозы. Одна таблетка Кандерел содержит всего 0,06 г лактозы. Кандерел порошок и саше не содержат лактозы. Продукты Кандерел также не содержат клейковины.
В какой форме выпускаются продукты Кандерел?
Кандерел порошок продается в стеклянных банках весом 90 г.
Кандерел таблетки продаются в оригинальных дозаторах по 100 и 300 таблеток, а также в картонных пачках по 500 таблеток для экономного пополнения дозаторов.
Сколько Кандерела необходимо? Как его применять в сравнении с сахаром?
Кандерел порошок для выпечки применяется в качестве альтернативы сахарному песку в равных объемных пропорциях - одна ложка Кандерел обеспечивает такой же сладкий вкус как одна ложка сахара.
Если для составления рецепта блюд вы используете вес, обратите внимание, что Кандерел значительно легче сахара. Например, 10 г Кандерел эквивалентны 100 г сахара.
Для горячих напитков используйте Кандерел по вкусу. Одна таблетка Кандерел соответствует одной чайной ложке сахара.
Можно ли использовать Кандерел в кулинарии и выпечке?
Кандерел порошок прекрасно подходит для всех видов холодных и горячих блюд. Он сохраняет свои свойства при запекании в духовке и длительном нагревании. Вы можете использовать Кандерел при приготовлении тортов, пирожных, домашнего хлеба, кексов, рулетов, киселей, йогуртов и др. И, конечно же, можно посыпать им непосредственно перед употреблением фрукты, ягоды, каши, мюсли, сливки, творог и так далее.
Устойчив ли Кандерел к замораживанию?
Да, Кандерел устойчив к замораживанию. Вы можете добавить Кандерел, например, при замораживании фруктов, соков и т.д.
Можно ли использовать Кандерел при консервировании?
Кандерел прекрасно подходит для обеспечения сладкого вкуса при консервировании, но у него нет консервирующих свойств сахара. Сахар можно заменить Кандерелем, например, при приготовлении джемов, варенья и соков. Всегда используйте при этом чистую посуду и крышки и добавляйте дополнительные консерванты. Кроме того, вы можете заморозить джем или сок в небольших пакетиках, при этом консервантов не требуется.
Можно ли использовать Кандерел при производстве напитков, например, пива или кваса?
Кандерел не подходит для питания дрожжей, но вы можете использовать его в качестве подсластителя. При домашнем производстве пива или кваса, вы можете использовать Кандерел для придания сладкого вкуса в сочетании с сахаром.